21 février 2018

Retrouvez-nous au salon de l'agriculture le samedi 24 février et le mardi 27 février (après-midi) sur le stand de notre partenaire: "Lecomptoirlocal.fr


25 janvier 2018

Connaissez-vous le comptoir local?

Livraison de produits locaux à domicile. 

Une idée géniale qui est réservée aux franciliens.

 

Rendez-vous sur: https://www.lecomptoirlocal.fr


Claire G.

Le jeu concours est terminé!

 

Voici la photographie gagnante.

;-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Merci à tous les participants <3)

 


On joue?

UN an de mousses au chocolat à gagner!!!

 

Le principe? Prendre une photo en mettant en avant les mousses au chocolat sur le thème de Noël.

Le concours se déroule du 1er au 24 décembre.

 

Pour participer et télécharger votre photo, inscrivez-vous sur MOODZE.ME 

 

Le prix sera attribué à la photo la plus aimée.

 


10-12/11/2017

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Oh la vache!" sera présente au salon du Made In France au parc des Expos de Paris.

En tout, plus de 450 exposants qui font vivre l'Hexagone. 

Venez nous rendre visite ;)


30 septembre - 1er octobre

Retrouvez-nous à la fête de la pomme de Presles-en-Brie (77) le samedi 30 septembre ainsi que le dimanche 1er octobre.


9 septembre - 10 septembre


A table!!!

Retrouvez le duo de mousses au chocolat noir SANS sucre dans tous vos carrefour Market des départements:  02 / 10 / 28 / 51 / 60 / 75 / 77 / 78 / 91 / 94 / 95.


Oyé Oyé les Moussophages

Bonne nouvelle! :-)


LE SAVIEZ-VOUS?


→ Le sucre des mousses est fabriqué à 17 kilomètres.
→ Les emballages des mousses sont fabriqués à 11 kilomètres.
→ L'entreprise de maintenance est située à 15 kilomètres.
 


Du 19 mai au 21 mai

Promotions sur les MOUSSES AUX CHOCOLATS!! 😍
Du 19/05 au 21/05 de 9 heures à 17 heures (54 rue du Cordeau 77390 COURTOMER). 

Prix: le bac de 70cl (date courte) 2€, verrine individuelle: 0.75€ Duo de verrines: 1€ Duo de verrines noir sans sucre: 2€.
Venez également découvrir de nouveaux produits et d'autres promotions! 😉
CONSOMMONS LOCAL, CONSOMMONS NATUREL!!
Faîtes partager un max. 😘


10 mai

On se retrouve pour la 3ème édition du SAAPS qui se déroulera à nouveau à Paris les 12/13/14 mai à Porte de Versailles Hall 5.2.

Au programme, des conférences animées par des experts, des démonstrations culinaires SANS présentées par des chefs étoilés et des créateurs culinaires reconnus, des rencontres avec les associations, des séances de dédicaces avec des auteurs spécialisés, un espace dédié aux discussions et partage d'expériences, des animations et ateliers pour les enfants...

Ce salon réunit :
- Les personnes allergiques
- Les personnes souffrant d'intolérances alimentaires ou de sensibilités chimiques
- Les intolérants au gluten
- Les patients souffrant de maladies chroniques, auto-immunes (maladie cœliaque, sclérose en plaque, diabète…) et inflammatoires (maladie de Crohn, arthrites, côlon irritable…)
- Les végétariens, végétaliens et véganes
- Les consommateurs raw-foodistes et ceux intéressés par l'alimentation vivante
- Les personnes à la recherche d’aliments considérés comme meilleurs pour la santé (sans sucre, sans lactose…)
- Les sportifs souhaitant améliorer leurs performances avec des produits sains
Et tous les curieux et les gourmands qui souhaitent découvrir d’autres modes de vie !


29 avril

Bonnes nouvelles! 

Depuis fin avril nous sommes référencés dans les Auchan, Simply Market, Atac de la Bourgogne. 

 

A vos cuillères! 


25 mars

Petite piqûre de rappelle.

Toujours disponible et sur demande le "saladier familial".

20€. 

Prévoir une semaine de délai.


21 février - 4 mars

Promotions dans vos Leclerc d'Ile-de-France!! 

Promotion sur les duos de verrines du 21 février au 4 mars 2017.

A table!


27/01-29/01 Promousses

PROMOUSSES!! (A partager seulement avec ceux que vous aimez). Du vendredi 27 janvier au dimanche 29 janvier, PROMOTIONS sur les mousses aux chocolats et présentation de nouveaux produits.
Les horaires:
Du vendredi 27 jusqu'au dimanche 29 janvier 9h-17h.
Au 54 rue du Cordeau 77390 COURTOMER (Entre Fontenay-Trésigny et Rozay-en-brie). 
ATTENTION!! Vous risquez d'être accueillis avec un chocolat chaud maison... ;)


04/01/2017

Le journal "Ouest France" nous cite dans son article du 3 janvier 2017.

 

"Résultat, certaines mousses ne comptent que six ingrédients en moyenne (Bonne maman recette aux œufs frais, Michel et Augustin l’incroyable mousse ou Oh la vache !)".


18 & 19 novembre 2016

Nous serons présents au Salon des Gourmets de Joinville-le-Pont ce samedi 18 novembre et ce dimanche 19 novembre à l'Hôtel de ville!

Nous ne prenons pas de risque en disant que vous allez y retrouver que des bons produits! (Paroles de gourmands!)

 


10 novembre 2016

Nouveauté!! 

Retrouvez nos duos de verrines dans les centrales Intermarché Région parisienne et Leclerc Région parisienne pour le moment. 

D'autres centrales intégreront ces duos en décembre.

Attention, premier arrivé, premier servi!!! ;)


Samedi 28 octobre AU mardi 1 novembre

ATTENTION! OPERATION SPECIALE durant 4 jours "Lancement officiel des nouvelles étiquettes!" A partager sans modération!! 

2€ le bac, 0,75€ la verrine de mousse au chocolat! 
Du samedi 29 OCTOBRE AU Mardi 1 er NOVEMBRE
HORAIRES: 9 heures - 18 heures NON STOP!! 
ADRESSE: 54 rue du Cordeau 77390 COURTOMER (Entre Mormant et Chaumes en brie). 

CONSOMMEZ LOCAL!!!! CONSOMMEZ NATUREL! NB: D'autres promotions, en plus de la mousse vous y attendent! 


Samedi 8 octobre et dimanche 9 octobre

Retrouvez-nous ce samedi 8 octobre et ce dimanche 9 octobre 2016 à l'événement "A vos jardins" situé à Ozoir-la-Ferrière

Amoureux des plantes, du jardin, des animaux... 

Venez nous retrouver!


Nouveau référencement; les Simply France.

D'ici fin septembre 2016 retrouvez votre mousse préférée dans TOUS les simply de France!!!

N'hésitez pas d'inviter votre entourage à aller dans un Simply pour déguster le bac familial de mousse au chocolat au lait ou bien la mousse au chocolat noir.

 


4/9/2016: Rendez-vous au parc des Capucins à Coulommiers

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ce dimanche se déroulera au parc des Capucins à Coulommiers la 19 ème fête de la saint-Fiacre!

De 11h à 19h: Salon d'automne des produits de la nature. 

9h: Grande messe en plein air.

11h: Tout Coulommiers se met en fête (Défilés, voitures fleuries, musique...)

12h30: Repas champêtre au parc des Capucins

15h30: Grand bal gratuit. 

 

 

 


25 août 2016

Retrouvez-nous ce soir dans "ENVOYE SPECIAL" sur l'arôme de chips. (rediffusion de juillet 2015). 


Rendez-vous des locavores!!!!

Coucou les gourmands!

Vous nous le demandez régulièrement... Alors nous avons décidé pour la rentrée des classes de baisser les prix sur pas mal de choses! Et oui, l'été est fini et cela nous rend tous triste mais BONNE NOUVELLE, vous avez de la mousse au chocolat! 

Réduction des prix sur nos arômes et colorants alimentaires, nos chocolats en tablette, et nos délicieuses mousses aux chocolats. 

N'oublions pas que nous sommes PRODUCTEURS et que nos emballages sont faits à 10 KM de l'entreprise. ;)

Alors si cela vous tente, rendez-vous le vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 août au 54 rue du Cordeau 77390 pour des promo à gogo!!!!!!

 

Horaires:

vendredi: 9h - 12h  14h - 17h

Samedi: 9h - 18h

Dimanche: 10h - 16h


Nouveau référencement!

Retrouvez-nous en promotion dans TOUS vos Intermarchés Centre-Est de la France du 1er août au 16 août!


01 juillet 2016

Bonjour! Vous le demandiez? Nous l'avons fait!

Ce samedi 2 juillet et ce dimanche 3 juillet SOLDES d'ÉTÉ sur certains produits!

2€ le bac familial et 0,75€ la verrine individuelle. 

Horaires: Samedi: 9h - 18h  Dimanche 10h - 16h.

Peur d'en avoir trop?

Congelez votre mousse et mangez la glacée! ;)

Mettez la au micro-ondes et mangez la cuite! ;)

54 rue du Cordeau 77390 Courtomer.

 


24 juin 2016

En plus des bases Intermarché Amilly et Louviers nous venons de décrocher la base Intermarché Canly!

Retrouvez-nous désormais dans les départements: 02, 93, 60, 80 et 95.

 

N'oubliez pas, si nous ne sommes pas dans votre magasin Intermarché, téléchargez notre fiche "demande de produits" et remettez le à votre magasin.

 


Rendez-vous le 11 et le 12 juin.

Vous aimez l'histoire et vous voulez sortir en cette fin de semaine?

Retrouvez-nous aux festivités napoléoniennes à Donnemarie-Dontilly!


Espoir pour le cancer...

Ce samedi 28 mai 2016 nous ferons le Salon de l'Artisanat situé salle Thierry le Luron, 9 blvrd du Midi 93340 Le Raincy. Ce salon est organisé par "Espoir pour le cancer". Une tombola sera organisée à 18 heures. 

 

Venez nous faire un petit coucou!!


De bons produits à côté de Brie-Comte-Robert!

Depuis début avril 2016 nous sommes dans les rayons de ce superbes magasin qui est spécialisé dans les produits locaux. De plus ce magasin vous propose une cueillette. Quoi de plus local?

 

Le panier de la ferme est situé juste à côté de Brie-Comte-Robert

: Allée des Tilleuls 77170 Coubert

 

http://Panierdelaferme.com


Allez y les locavores!

Nous sommes, depuis quelques temps, référencés dans une boutique qui vend des légumes (de saisons et locaux (contrairement à d'autres qui achètent à Rungis)), ainsi que leurs viandes, leurs oeufs. Produits 100% franciliens!!! 

Et tout ça à côté de Fontenay-Trésigny.

 

Chemin du moulin 77610 Marles-en-Brie

http://lafermedumoulin.fr


Nouveau référencement!

Depuis mars 2016, nous sommes référencés chez Auchan FRANCE!! Pensez à réclamer nos produits si nous ne sommes pas dans vos rayons. ;)


Oh la vache est sur France 3!

La vache (en bleue à droite) participe à SLAM!!! 

Du 15 mars au 18 mars 2016.

 


Le saviez-vous?


Chandeleur 2016

Pour la chandeleur, épatez vos amis avec des crêpes colorées grâce aux colorants Karément bon!


Le Terminal de carte bancaire est arrivé!

Il est venu le temps de passer au 21ème siècle! 

Désormais sur les marchés et au magasin d'usine vous pourrez payer par carte bancaire.


Marché de noël à Jouarre (77).

Bonjour les passionnés de mousses aux chocolats!

Ce week-end les 18, 19 et 20 décembre nous serons au marché de Noël à Jouarre (à 14 minutes de Coulommiers). Venez découvrir nos chocolats "à la casse". Des chocolats aux épices; safran, curry sucré, piment...


Nous serons tout ce week-end au Salon du gourmet de Joinville-le-pont (94)

(à l’hôtel de ville).            Entrée gratuite


Sur présentation de notre prospectus distribué

à l'entrée du salon,

1 bac acheté = 1 verrine offerte

Nouveau - Sachets de chocolat à la casse :

Chocolat noir, épices Cap Horn

Chocolat au lait, piment du pays basque

Chocolat au lait pétillant,  saveur pop-corn  

Chocolat blanc, safran, saveur coco


Coffrets de dégustation à offrir

pour noël



Dégustation gratuite

Au Leclerc de Coulommiers

(Boulevard de la Marne, ZI)

vendredi 30 et samedi 31 octobre

de 9h30 à 17h30


Nous seront présents dimanche 18 octobre de 10h à 18h, pour la Fête de la Pomme et du Terroir, place Bernard Palissy à Fontenay-Trésigny.

 

Tentez de remporter un de nos lots lors de la randonnée/jeu de 4 km et du concours de pâtisseries...


BALADE DU GOÛT 2015

(88 fermes en Ile-de-France)


Nous serons présents samedi 17 octobre

à partir de 14h à la Ferme du Moulin,

Rue Caron à Marles-en-Brie à l'occasion de la balade du goût 2015.



Samedi 10 & dimanche 11 octobre - "A VOS JARDINS"  Ozoir-la-ferrière

Nous tiendrons un stand au festival "A VOS JARDINS" où vous pouvez retrouver nos mousses, notre safran, notre curry, notre vanille, nos arômes alimentaires... de 10h à 18h.


Aussi nous tiendrons une conférence sur le Safran dimanche 11 à 15h

7 octobre 2015 - la récolte continue : chaque jour nous avons une quinzaine de fleurs à récolter

5 octobre 2015 - Premières fleurs et premiers filaments de Safran

Quelle bonne surprise en arrivant ce lundi matin au travail, plus d'une dizaine de fleurs de crocus sont sorties... C'est le début de la récolte de Safran...


21 septembre 2015 - Plantation des bulbes de Safran et Repousse des anciens bulbes


Retrouvez-nous dans les Système U de la région Est (en verte) de la France!

Depuis début septembre nous sommes référencés dans les Système U de la région Est de la France.


Nouveau référencement!

Dès le 28 septembre 2015, nous commencerons à livrer les Intermarchés de l'Île de France.

Soyez prêts!


Plantez vos bulbes de safran!

Il vous reste jusqu'à mi-octobre pour planter les bulbes de safran que vous nous avez commandés.


On parle de nous dans la presse!

Merci à Daniel Lemporte pour cet article qui nous fait grand plaisir.

Promotions Leclerc Nanterre et Etampes

Nos mousses 70Cl sont en promotion dans vos magasins Leclerc de Nanterre et Etampes sur les trois parfums chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, profitez-en vite pour découvrir ou redécouvrir la vraie mousse comme à la maison !!!

 

Pour les intolérants au gluten dégustez un délicieux moelleux au chocolat noir fait à partir de notre mousse au chocolat noir en découvrant nos "astuces gourmets" dans la rubrique "mousse au chocolat noir" !

 

Oh la vache ! c'est vraiment que du bonheur !!! Suivez-nous et soutenez-nous sur notre page Facebook  (lien en bas à gauche) !

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Les verrines snacking en magasin

Les verrines individuelles avec cuillère arrivent dans vos magasins Cora et Leclerc Ile de France. Toujours divines en chocolat noir, lait et blanc. Toujours sans colorant, ni conservateur, ni additif (émulsifiant, gélifiant...), ni gélatine, bref toujours comme à la maison !

 

Pas encore en magasin ? vite téléchargez notre fiche de demande (voir notre rubrique mousse en bas à gauche), imprimez-la et donner la au chef de rayon de votre magasin préféré !


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Nos Divines Mousses en magasin

Vous pouvez trouver nos mousses en magasins chez Cora, Cora drive et Leclerc en Ile de France pour le moment. Si vous ne les trouvez pas, n'hésitez pas à télécharger et imprimer notre "Fiche de demande" et la donner au chef de rayon de votre magasin préféré pour qu'il nous commande !

 

Tenez vous au fait des dernières nouvelles en nous suivant sur Facebook avec le lien en bas de page à gauche ! Bonne dégustation !


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La récolte de safran est finie !

La récolte est terminée, la dernière fleur est sortie ce matin en pot, nous vous en faisons profiter... en attendant l'année prochaine !

Vous pouvez toujours vous offrir les pots à notre point de vente, même si vous n'aurez pas d'espoir de fleur cette année, à mettre en terre pour l'automne 2015.

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La récolte bat son plein !

Comment récolter votre safran ?

Couper la fleur encore fermée à la base des pétales, écarter délicatement les pétales jusqu'à ce qu'ils se détachent. Retirer délicatement les trois stigmates rouges qui doivent rester attachés par le style blanc.

Laisser sécher les trois stigmates rouges en les déposant sur un papier absorbant près d'une source de chaleur douce (radiateur, cheminée...).

Quand les filaments rouges sont bien secs, mettez-les dans une boite. Ils sont alors prêts à être utilisés.

 

Vous pouvez récolter aussi les trois étamines jaunes vifs, ou même les pétales (tout est comestible dans le safran) que vous sécherez de la même manière que les stigmates rouges pour faire une petite décoration d'assiette.

La première fleur de safran

La première fleur de safran est sortie ce matin ! Que la récolte commence !

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Bulbes encore disponibles en pots !

La fin de la période de vente des bulbes de safran est arrivée, il nous reste des bulbes en pot, mais uniquement sur enlèvement à notre "espace boutique" de Seine et Marne.

Vendus en pot de un ou deux bulbes, vous pouvez récolter votre safran dès cette année. Faites un tour dans notre boutique !

Vous pouvez passer une commande de bulbes dès maintenant pour livraison août 2015 pour ne pas oublier et bénéficiez en plus des prix 2014 !

Les premières pousses de safran

Les premières pousses des bulbes plantés il y a une quinzaine de jours commencent à sortir !

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Plantez vos bulbes de safran !

Si vous avez commandé des bulbes, il est temps de les planter !

Faites un trou (plantoir à bulbes) d'une dizaine de centimètres de profondeur, placez votre bulbe et recouvrez de terreau. Arrosez.

Les bulbes doivent être distant d'une dizaine de centimètres pour permettre le développement de chaque bulbes. Vous pouvez les planter en pot ou en jardinière.

Il faudra attendre courant novembre pour voir les premières fleurs et pouvoir enfin récolter votre propre safran !!!

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Bulbes de safran en vente

Nos bulbes sont disponibles à la vente. Vendus à l'unité, vous pouvez en commander le nombre que vous voulez, allez dans notre boutique !

Dépêchez-vous, vous n'avez que deux mois pour en profiter !

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Les champs fleurit.
Les champs fleurit.
Nos bulbes de crocus sativus sont sortis de terre la semaine dernière. Il est encore temps de planter vos bulbes de safran pour une floraison et une récolte entre octobre et novembre 2015.